用料:
1. 1/4杯无盐黄油,融化
2. 4瓣蒜,剁碎
3. 1汤匙鲜榨柠檬汁,可选
4. 1茶匙干百里香
5. 半茶匙干迷迭香
6. 可食用的粗盐和新鲜磨碎的黑胡椒
7. 3磅蘑菇
做法:
1. 将烤箱预热至375华氏度, 用不粘喷雾轻轻油烤烤盘或涂层;
2. 在一个小碗里,搅拌黄油、大蒜、柠檬汁、百里香和迷迭香,用盐和胡椒粉调味;
3. 将蘑菇单层放在准备好的烤盘上,加入黄油混合物,轻轻搅拌均匀;
4. 放入烤箱烘烤12-15分钟,或至蘑菇变成褐色、鲜嫩,可间或翻面;
5. 食用。
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